工作人員在展覽現(xiàn)場展示斗茶。新華社記者 金良快攝

參觀者欣賞展品。新華社記者 金良快攝

由中國國家博物館、福建省文化和旅游廳主辦的“紫玉甌心——中國建窯建盞文化展”近日在國博開幕。展覽精選135件古代文物和298件當(dāng)代建窯工藝品，通過“古韻悠長”“啜英咀華”“星河流轉(zhuǎn)”“匠心獨(dú)運(yùn)”“薪火相傳”5個單元，系統(tǒng)全面地展示建窯建盞的發(fā)展歷史、文化內(nèi)涵和工藝創(chuàng)造。

建窯位于今福建省南平市建陽區(qū)，以生產(chǎn)黑釉瓷器著稱。建窯創(chuàng)燒于晚唐五代時期，興盛于兩宋，產(chǎn)品以碗類居多，文獻(xiàn)稱之為“甌”或“盞”，統(tǒng)稱為“建盞”。兩宋時期，斗茶之風(fēng)盛行，建盞造型簡約，其黑色釉面最適宜襯托茶沫的白色，故被認(rèn)為是最佳的斗茶用具，備受追捧。周邊地區(qū)窯場紛紛仿燒建盞，形成龐大的窯業(yè)集群。建盞還廣銷海外，促進(jìn)了中國古代制瓷技術(shù)的發(fā)展和傳播，在對外文化交流中發(fā)揮了積極作用。

國博策展人顧志洋說，建盞被稱為“土與火高難度結(jié)合的藝術(shù)品”，窯工在燒制建盞的過程中，燒到一定溫度就要開始降溫，讓釉液在自然狀態(tài)下流淌，形成釉面上的獨(dú)特斑紋，如兔毫釉、油滴釉、鷓鴣斑、曜變等珍稀品種。兔毫釉似兔毛纖細(xì)柔長，油滴釉如繁星點(diǎn)點(diǎn)閃爍，鷓鴣斑似鷓鴣鳥紋，曜變?nèi)缛赵滦呛予矈Z目。據(jù)16世紀(jì)出版的日本文獻(xiàn)記載：“曜變斑建盞，乃無上神品，值萬匹絹;油滴斑建盞，是第二重寶，值五千匹絹;兔毫盞，值三千匹絹。”

千年窯火，匠心不輟。當(dāng)代建盞傳承人在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，充分利用現(xiàn)代科技手段，不斷探索，推陳出新，創(chuàng)造出種類繁多的釉面和器型，極大地豐富了建窯建盞的藝術(shù)風(fēng)格和文化內(nèi)涵，讓千年瓷窯煥發(fā)新彩。此次展覽中，通過古今藝術(shù)品的對照，觀眾可以深入感受建窯建盞的文化傳承與創(chuàng)新發(fā)展。

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