是不是只吃水果和蔬菜就能最大程度地減輕體重呢？法國(guó)媒體《TOPSANTE》報(bào)道稱，一項(xiàng)新的科學(xué)研究表明，考慮到大腸內(nèi)細(xì)菌的特定組合，這種富含膳食纖維的飲食制度不一定會(huì)比正常飲食更有利于減肥。

上述研究成果被發(fā)表在《國(guó)際肥胖癥雜志》上。該研究表明，飲食減肥法是否有效取決于個(gè)人腸道所含細(xì)菌的類型。《TOPSANTE》建議，要想知道一項(xiàng)新的飲食制度是否有助于瘦身，我們可以在實(shí)行前先測(cè)一下大便。

參與該研究的62名肥胖者被隨機(jī)指定選擇富含膳食纖維的“北歐飲食”、或是正常飲食制度。在實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前，會(huì)對(duì)這些參與者的體重與體型進(jìn)行測(cè)量，此類測(cè)量在26周后會(huì)再進(jìn)行一次。研究最后發(fā)現(xiàn)，以蔬菜水果為主的飲食制度，對(duì)于體內(nèi)含有較多普式菌并同時(shí)含有類桿菌的人更為有效，這些人的體重比其他人多減掉3.5公斤。

但根據(jù)科學(xué)家的研究，只有1/2的人體內(nèi)有這兩種腸道細(xì)菌的組合，這也是為什么有些人實(shí)行膳食飲食卻沒(méi)有減掉體重的原因。

人類腸道菌群研究在制定個(gè)人營(yíng)養(yǎng)方案時(shí)發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。這次的研究可以算是一個(gè)重大發(fā)現(xiàn)，它對(duì)于研究一些特定的飲食制度是否有效起到了引導(dǎo)作用。

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