全媒體記者 崔玲 東升 實(shí)習(xí)記者 亞杰

為全面做好春季校園食品安全監(jiān)管工作，3月4日，駐馬店經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，確保學(xué)生用餐安全。

檢查人員先后來(lái)到黃淮學(xué)院和駐馬店高級(jí)中學(xué)的校園食堂，查閱了“日管控、周排查、月調(diào)度”臺(tái)賬，對(duì)食品倉(cāng)庫(kù)、后廚操作間等硬件設(shè)施和衛(wèi)生情況進(jìn)行了逐一排查，查看了米面糧油、調(diào)味品以及蔬菜等物品的儲(chǔ)存、備貨情況，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要求學(xué)校限期整改。

經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人督促學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，建立健全食品安全責(zé)任制，抓好從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)、健康體檢，嚴(yán)格原材料采購(gòu)儲(chǔ)存、廚具餐具消毒、食品加工等環(huán)節(jié)的管理，進(jìn)一步提升校園食品安全保障水平。（編輯 詹云清）

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