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          家家婆老湯剁餡灌湯餃22元隨便吃,40余種涼菜水果不限量

          時間:2017-04-13 22:42:41|來源:駐馬店廣視網|點擊量:34008

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          【駐馬店廣視網訊】(記者 朱劍鋒  通訊員 高翔 趙明舉)中國眾多的傳統(tǒng)習俗都與熱騰騰的餃子有關。冬至、小年、除夕,餃子是任何山珍海味都無法替代的“節(jié)日飯"。全家人團聚在一起,熱熱鬧鬧地吃餃子,一種幸福感油然而生,節(jié)日的氣氛烘托得愈加熱烈。2017年4月12日晚,記者一行慕名來到位于文明大道與文化路交叉口東南角的“家家婆老湯剁餡灌湯餃子店”,一眼望去跳躍的紅字招牌在夜色中十分醒目,家家婆老湯剁餡灌湯餃自己煮隨便吃,如此美味小吃只需22元/位。而且給1.2米以下的孩子暖心的12元/位。

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          記者發(fā)現(xiàn)剛到用餐時間,店里卻早已坐滿了慕名而來的食客。據(jù)悉,家家婆老湯剁餡灌湯餃是駐馬店市首家現(xiàn)包現(xiàn)煮的自助水餃餐廳,所有水餃完全由純手工制作而成,喜愛餃子的天中父老可以在家家婆盡情大飽口福,自己煮隨便吃。餃子,又名水餃,原名“嬌耳”,是中國的古老傳統(tǒng)面食,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的歷史了。中國北方大部分地區(qū),每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品,在許多省市也有冬至節(jié)吃餃子的習慣。而駐馬店的百姓更是對餃子十分喜愛。

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          家家婆老湯剁餡灌湯餃店里水餃品類極其豐富,記者不得不佩服這家餃子店讓人瞠目結舌的餃子種類:有芹菜豬肉、三鮮豬肉、酸菜豬肉、香菜豬肉、香菇豬肉、白菜豬肉、尖椒豬肉、角瓜雞蛋,韭菜雞蛋蝦仁、牛肉蘿卜等特色灌湯餃。而且家家婆老湯剁餡灌湯餃均精選健康原生態(tài)上等原料,后廚使用的原料有雙匯冷鮮肉,無添加劑面粉,小榨笨豆油,無公害蔬菜,品牌系列調料等。各種特色無公害的原料,為家家婆老湯剁餡灌湯餃提供了堅實保障,確保了營養(yǎng)全面,皮薄陷嫩,香而不膩,健康養(yǎng)生,百食不厭的特點。

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          家家婆老湯剁餡灌湯餃的烹飪技術十分精湛,而且講究菜肴的美感。廚師們十分注意食物的色香味型器的協(xié)調統(tǒng)家家婆老湯剁餡灌湯餃一,對菜肴的美感要求嚴格。無論是紅蘿卜還是白菜心,都可以雕出各種形狀,獨樹一幟,給人以精神和物質的雙重享受。家家婆老湯剁餡灌湯餃擁有特色飲食文化,講究陰陽五行和儒釋道統(tǒng)一。家家婆老湯剁餡灌湯餃立足于中醫(yī)養(yǎng)生的理念,研究飲食審美風格,研制出了駐馬店人自己的專屬灌湯餃。

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          環(huán)保的湯鍋旁溫馨的提示著煮餃子的用時和方法,經歷6分鐘的等待,餃子就出鍋了,與餛飩的風流瀟灑勁兒相比,家家婆老湯剁餡灌湯餃明顯帶有北方的氣質,憨厚敦實,皮薄餡大,透著樸實之氣。不僅如此,出品的水餃制作過程十分講究。餃子皮是手工搟制的,彈性十足,頗有勁道,其次,餃子的外型繼承了東北水餃的“個大餡足”,吃起來很是過癮,加上鮮美多汁的餡料與柔韌勁道的面皮恰到好處地交織著,再蘸上用蒜沫、蔥花、香醋、辣醬等調配出的特制醬料,真是吃在嘴里,美在心里。餃子為手工包制,皮薄餡足的餃子一入口,立刻帶動舌尖曼妙起舞,輕輕一咬,湯汁四溢,瞬間整個味蕾都被這份鮮香溢滿了。

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          據(jù)家家婆老湯剁餡灌湯餃店總經理盛永生介紹:家家婆秉承著“博愛、感恩、細致、用心”的企業(yè)精神,致力為全國人民提供傳統(tǒng)、營養(yǎng)、健康的美食產品,并一直堅持以“豐富的菜品、合理的價格、溫馨的環(huán)境、完善的服務”為宗旨,即日起至五一假期期間優(yōu)惠大酬賓,家家婆老湯剁餡灌湯餃推出了以下優(yōu)惠:凡充值300元送一張餐券,充值500元送50元,充值1000元送150元,充值3000元送450元,多沖多送,先到有驚喜。食客張先生詼諧的說,來到家家婆老湯剁餡灌湯水餃,用小品《不差錢》中趙本山的那句經典臺詞:急眉瞪眼的吃一頓才花22元錢,而且環(huán)境溫馨,服務貼心,親手煮、隨便吃,真是物美價廉,明天他還要繼續(xù)帶親友過來品嘗這豐富的餃子饕餮盛宴。

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          據(jù)悉,該店每天會提供10種餃子,涼菜、燉菜,鹵味,點心,粥類,及水果,40余種涼菜水果不限量。該店總經理盛永生也提醒大家,響應黨中央號召,堅持厲行節(jié)約,推行光盤行動,勤拿少取,避免浪費。如果你和記者一樣也是一位水餃的忠實粉絲,不妨提前撥打家家婆老湯剁餡灌湯餃預約訂餐電話3666767,來這里體驗一下手工水餃、開胃小菜、養(yǎng)生煲湯、精美果拼帶來的別樣美食樂趣。

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