農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新數(shù)據(jù)顯示，4月份全國(guó)“菜籃子”價(jià)格指數(shù)為128.33，環(huán)比下降5.68個(gè)點(diǎn)，同比下降7.17個(gè)點(diǎn)，其中蔬菜價(jià)格呈現(xiàn)季節(jié)性下降。

4月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜全國(guó)批發(fā)均價(jià)為每公斤4.87元，環(huán)比下降8.5%，同比下降9%，與近三年同期平均水平相當(dāng)。分品種看，環(huán)比價(jià)格19種下降，9種上漲。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)分析預(yù)警團(tuán)隊(duì)蔬菜首席分析師 張晶：蔬菜整體供應(yīng)進(jìn)入了春季模式，南方蔬菜逐漸退出了北方市場(chǎng)。北方的蔬菜供應(yīng)能力逐漸增強(qiáng)，尤其是最近葉類(lèi)菜上市量增加比較快，而且春茬的設(shè)施蔬菜茄果類(lèi)（蔬菜）上市也比較集中。

張晶介紹，4月份出現(xiàn)的“倒春寒”天氣對(duì)于部分地區(qū)蔬菜價(jià)格有一定影響，但是持續(xù)時(shí)間較短。另外，個(gè)別耐儲(chǔ)品種比如姜、蒜，由于去年氣象災(zāi)害減產(chǎn)導(dǎo)致當(dāng)前價(jià)格相對(duì)偏高。從整體來(lái)看，當(dāng)前蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)穩(wěn)定，全國(guó)蔬菜在田面積為8549萬(wàn)畝，同比增加116萬(wàn)畝。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)分析預(yù)警團(tuán)隊(duì)蔬菜首席分析師 張晶：總的來(lái)說(shuō)，由于蔬菜的春季換茬逐步完成，各地的地產(chǎn)蔬菜上市量增大，全國(guó)的供應(yīng)形勢(shì)比較好，而且跨區(qū)域運(yùn)輸和在途的保鮮費(fèi)用將進(jìn)一步降低，有利于菜價(jià)的繼續(xù)回落。

北京：蔬菜價(jià)格整體下行 部分品種有波動(dòng)

蔬菜整體供應(yīng)穩(wěn)定，價(jià)格也出現(xiàn)季節(jié)性下降。那么，哪些蔬菜品種變化更明顯呢？一起到北京的批發(fā)市場(chǎng)去看下。

記者在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)了解到，近一周蔬菜價(jià)格整體呈現(xiàn)波動(dòng)下行態(tài)勢(shì)，像山東的胡蘿卜進(jìn)入收獲期，產(chǎn)量增加，價(jià)格下滑。另外，河北生產(chǎn)的菠菜、韭菜，北京生產(chǎn)的油麥菜、遼寧生產(chǎn)的黃瓜上市量都在不斷加大，價(jià)格也出現(xiàn)了程度不同的下滑。

在采訪(fǎng)中記者了解到，4月下旬，部分北方產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)了低溫陰雨天氣，對(duì)蔬菜的生產(chǎn)造成了不利影響。比如大蔥、尖椒、長(zhǎng)茄等蔬菜的供應(yīng)出現(xiàn)了不均衡狀況，但是整體影響有限。

數(shù)據(jù)顯示，5月4日，北京新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜加權(quán)平均價(jià)為每公斤3.48元，比較4月27日下降了2.2%，比較去年同期下降1.7%。

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