蒲公英,雖然是路邊常見(jiàn)的小植物,但國(guó)醫(yī)大師卻把這最不起眼的蒲公英稱為“濟(jì)世良藥”,“天然抗生素”、“正宗下火草”。
蒲公英為臨床醫(yī)生常用之藥,應(yīng)用頗為廣泛,且藥源充足,易于采集,炮制簡(jiǎn)單,無(wú)毒副作用,其效神奇。正如《本草新編》謂"至賤而有大功"!
春夏季節(jié),是蒲公英比較多的時(shí)候,也是蒲公英口干最佳的時(shí)候,而秋冬季節(jié),很少會(huì)看到新鮮的蒲公英,很多人就將蒲公英制成了干茶,秋冬季節(jié)泡水飲用,同樣有很好的養(yǎng)生效果。
妙用一:制成干茶,泡水喝,少上火,不發(fā)炎
蒲公英有著“天然下火草”的美名,可見(jiàn)其去火的效果,用蒲公英泡水喝,可以去火,遠(yuǎn)離上火癥狀。
蒲公英被稱為“天然的抗生素”,是清熱解毒的良藥,對(duì)咽炎、嗓子發(fā)炎、扁桃體發(fā)炎等有很好的作用。我們熟知的天然消炎藥“蒲地藍(lán)”的主要成分就是蒲公英,所以,用蒲公英泡水,可以減少炎癥的發(fā)生,天然植物,安全性更高!
教你做蒲公英干茶
蒲公英葉茶制作方法:
1、將蒲公英的葉子和根莖分別擇開(kāi),蒲公英葉冼2水后,撒鹽泡3分鐘。
2、蒲公英葉撈起瀝水后,切段,鐵鍋燒熱,蒲公英葉入鍋,大火炒。炒出水后,倒出多余水份,轉(zhuǎn)中火炒干水份。
3、待蒲公英水份少時(shí),轉(zhuǎn)小火。用手抓炒,能感知茶炒制中對(duì)濕度,溫度、火候的掌握。炒制方法同炒茶手法,。
4、將蒲公英炒制成干茶即可。
蒲公英根茶制作方法:
1、野生的蒲公英根莖,清洗干凈,注意一定要多清洗幾遍,以免殘留泥沙;
2、洗凈的蒲公英根,切成5-10毫米左右的小段,備用;
3、將切好的蒲公英根段,在蒸籠中蒸15分鐘,取出后自然降溫;
4、冷涼后的蒲公英,放到炒鍋中烘炒,注意勤翻炒,避炒糊了,炒至顏色到淺褐色為止,取出降至常溫,即可。
妙用二:巧治口腔潰瘍
外用法:咀嚼干制的蒲公英5-10min,一部分內(nèi)服,一部分留于患處,起到內(nèi)服與外敷雙向用藥的效果,復(fù)發(fā)性口腔潰瘍愈合速度明顯加快,并減輕了潰瘍病程中的疼痛。
內(nèi)服法:取干制蒲公英根茶3-5g,熱水沖泡,靜待三分鐘,日常代茶飲!
妙用三:巧治眼疾
外用法:可以取干蒲公英100g+1000ml水,先浸泡1小時(shí),然后煮開(kāi)鍋10分鐘即可,把湯倒出在碗里,然后在碗上敷上一層塑料布,開(kāi)兩個(gè)孔,正好對(duì)準(zhǔn)我們的眼睛,先熏十分鐘左右。
內(nèi)服法:蒲公英泡水代茶飲即可。
眼干、眼澀、眼睛充血等眼疾問(wèn)題,可以用蒲公英來(lái)搞定。
結(jié)束語(yǔ):
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為個(gè)體有異,應(yīng)辨證施治。蒲公英性質(zhì)微寒,脾胃虛寒者不要長(zhǎng)期飲用,有陰寒證者禁忌。
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